រៀបធ្វើត្រីបុកអំពិលខ្ចី
គ្រឿងផ្សំ៖
ត្រីមានស្រកា អំពិលខ្ចី ជីនាងវង
រំដេង ខ្ទឹមស អំបិល ស្ករសរ ប៊ីចេង(តាមការចូលចិត្ត)
ស្លឹកក្រូចសោច ម្ទេសទុំ
វិធីធ្វើ៖
ត្រីធ្វើត្រីឲ្យស្ទាត បន្ទាប់មកចិញ្ចាំ និងបុកឲ្យម៉ត់ ហើយចាំបុកអំបិលខ្ចី
រំដេង និងខ្ទឹមសបញ្ចូល បន្ទាប់មកទៀតដាក់គ្រឿងដូចជា អំបិល ស្ករសរ ប៊ីចេង
ស្លឹកក្រូចសោច ជីនាងវង និងម្ទេសទុំរួចបុកយ៉ាងណាឲ្យវាចូលគ្នាសព្វ
ទីបញ្ចប់អាចបរិភោគបាន
បន្លែសម្រាប់អន្លក់៖
មានប្រពាយ ខាត់ណា ស្ពៃ និងបន្លែងផ្សេងតាមដែលបងប្អូននិយម
..............................In English..................
How to make grind fish with fresh tamarind
Source to make:
Fresh Fish Fresh Tamarind
Ginger,
garlic,
salt, sugar, Monosodium Glutamate or MSG (up to you like), chilly, pepper, lemon.
Vegetable
Psophocarpus tetragonolobus Linn (winged beans or beans Psophocarpus
or linn winged), Cabbage or Chinese Green or green mustard, Yard-long bean and
other vegetable that you like
How to do it
First you have to clean fish ginger
tamarind garlic and grind to tiny then mix source like salt, sugar, Monosodium
Glutamate or MSG (up to you like), chilly, pepper, lemon
& mint together after that grinding them to tiny again at the end you
can task the flavor that you like food.
Finish enjoys it.
Thank you for watching please subscribe like and comment for
improve or advice.